Lachsforelle

. Lachsforelle – eine Meeresspezialität Die Lachsforelle gehört zu den schmackhaftesten Fischarten und ist eine absolute Delikatesse. Wie der Name bereits verrät, ähnelt sie in ihrer Optik einem Lachs, hat jedoch wesentlich zarteres, weißes Fleisch. Dabei ist sie ebenso reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren wie Lachs. Diese verhelfen zu einem gesunden Herz, einem verbesserten Gedächtnis und gleichen den Cholesterinspiegel aus. Die Lachsforelle eignet sich besonders gut als Grill- oder Backfisch, kann aber auch geräuchert oder pochiert genossen werden. Um die beste Qualität der Lachsforelle zu garantieren, sollte auf eine artgerechte Aufzucht und Fütterung geachtet werden. Unsere externen Shops bieten eine große Auswahl an Lachsforellen in Premium-Qualität, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse zu garantieren.